Tatlı ve Şekerleme Üretim Tesislerine Sıkı Denetim
Ramazan ayının başından itibaren gıda güvenliğini sağlamak amacıyla sahada olan Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bayramın yaklaşmasıyla birlikte denetimlerini en üst seviyeye çıkardı.
Pastane ve İmalathanelerde Hijyen Merceği
Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlı, şekerleme ve pastacılık ürünlerine yönelik üretim ve satış noktaları, gıda kontrolörleri tarafından mercek altına alındı. Vatandaşların bayram alışverişlerini gönül rahatlığıyla yapabilmeleri için gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin hijyen koşulları, ham madde saklama şartları, ürünlerin son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri tek tek incelendi. Özellikle imalathanelerdeki üretim parkurlarını titizlikle denetleyen ekipler, gıda güvenliği kriterlerine uymayan işletmelere yönelik gerekli uyarı ve işlemleri gerçekleştirdi.
"Halk Sağlığı Önceliğimizdir"
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin bayram sabahına kadar aralıksız süreceği vurgulandı. "Ramazan ayı boyunca sürdürdüğümüz rutin kontrollerimizi, bayram öncesi pastane ve şekerleme noktalarına yoğunlaştırdık. Halkımızın sağlığını korumak adına tüm ekiplerimizle sahadayız ve denetimlerimizi büyük bir titizlikle sürdürüyoruz," ifadelerine yer verildi.
Vatandaşlara "Seçici Olun" Çağrısı
Müdürlük yetkilileri, vatandaşları bayram alışverişi yaparken açıkta satılan, etiketsiz ve saklama koşulları uygun olmayan ürünlerden kaçınmaları konusunda uyardı. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan vatandaşların "Alo 174 Gıda Hattı" üzerinden bildirimde bulunabilecekleri hatırlatıldı.
