BALIK SATIŞLARINDAKİ HAREKETLİLİK
Kırıkkale?de 1 kilogram kıyma 19 ile 20 TL?ye satılırken, alım gücü düşük olan vatandaşlar balığı tercih ediyor. Birçok vitamine sahip olan balık, et ve kıyma fiyatlarının artması üzerine daha da değer kazandı. Balıkçılar vatandaşın sağlık açısından genellikle balığı tercih ettiğini söyledi. Özellikle kalp hastaları ile aşırı kilo problemi olan vatandaşların balığı tercih ettiğini belirten balıkçılar, ?Vejetaryenler ve sağlık yönünden sıkıntısı olanlar balığı tercih ediyor.
BALIK UYGUN FİYATA SATILIYOR
Son zamanlarda Kırıkkale?de et ve et ürünlerinden çok balık tercih ediliyor. Tercihlerde sadece sağlık problemleri ön planda değil, alım gücü de çok önemli. Et ve et ürünleri alamayan vatandaşlar da balığı tercih ediliyor. Balık satışlarındaki hareketlilik balık satıcılarını da memnun ederken, kasaplar da yeterli et tüketilmemesinden ve tüketilen az miktarda etin de marketler kanalıyla alınmasından şikâyet ediyor.
