Kırıkkale?de kadayıf ve künefe ismi geçtiği zaman ilk akla gelen nezih pastanelerden birisi Ramazan Usta Tatlı çiğköfte salonu dün Zafer Caddesi?nde açıldı. Çiğ köfte halk tarafından fazlasıyla ilgi gördü. Ramazan Usta hem yoldan geçenlere hem de komşu esnafa çiğ köfte tanıttı. Kırıkkale?nin güvenini kazandıklarını belirten Ramazan Alak, çiğköfte konusunda da iddialı olduklarını söyledi. Hijyen kurallarına önem verdiklerini belirten Alak, Kırıkkaleli vatandaşların yeni mekanlarına uğramalarını ve gerçek lezzeti tatmalarını istedi.
ESNAFLAR DESTEKLENMELİDİR
Açılışa katılan Esnaf ve Sanatkârlar Odası Birliği Başkanı Süleyman Köstekli, bu tür işyerlerinin açılmasının önemli olduğunu söyledi. Küçük esnafın, AVM?lere karşı her zaman desteklenmesi gerektiğini belirten Köstekli, işyerlerinin vatandaşlar tarafından ziyaret edilmesi gerektiğini hatırlattı. Köstekli yaptığı açıklamada, ?Kırıkkale?de yıllardır hizmet veren Ramazan Usta, iş alanına çiğ köfte sektörünü de ekledi. Bu konuda vatandaşlarımız da destek vererek, işletmeyi büyütmek ve yardımcı olmak gerekir? diye konuştu.
