Organik sebzeye hücum

Tarih: 20.07.2013 12:45:32 0 Yorum

Karakeçili ilçesinde organik ürün yetiştiren çiftçi Ankara ve civarına sebze satmaya başladı. Edinilen bilgiye göre yıllardır mücadele verip esnaflık yaparken o işi bırakıp doğal organik ürünler üretmeye başlayan çiftçi Bekir Bal, artık sebze ve meyveler

BAHÇESİNİ ÖZENLE KULLANDI

Bekir Bal bahçesini açık hava manavına nasıl dönüştüğünü anlattı. Bal, Ben esnaflıktan gelmeyim şimdi Kırşehir Ankara yolu zerindeki bahçemde yol kenarına kurduğum tezgahlarda sebze veya meyve satarken her zaman müşterilerin tezgahtan aldıkları sebzeleri seçmek istediğini gözlemledim. bana yeni bir fikir verdi ve müşterileri ne istiyorsa o sebzenin ekili yerlere götürüp kendiniz seçin dedim. şimdi dört senedir bu sistem oturdu artık herkes ne alacağını bilerek bahçeye girip poşetlerini alarak ve istediği kadar dalından kopararak görerek dolduruyor.

ÖRNEK BAHÇE ÖDÜLÜ ALDIK

Benim 50 dönüm ekili arazimde yok yok. kanlıbahar, karakelem, lahana, dört çeşit domates, patlıcan, biber, her türlü fasulye, kavun, karpuz, bamya, meyvelerin her çeşidi ve sekiz çeşit yöresel özel üzümlerim var. Kırıkkale Tarım müdürlüğü tarafından dört sene üst üste örnek bahçe ve örnek çiftçi ilan edildim. Ayrıca doğal bal, doğal salça, pekmez, bulgur bulunmaktadır. Ben bu açık hava manavımda bütün sebzelerin fidelerini kendim yetiştiriyorum, teknolojik tarım makineleri kullanıyorum sulama filtre edilerek kuyudan sağlanıyor.