ÇİFTÇİYE BÜYÜK ORANDA KOLAYLIK
Kırıkkale`nin Sulakyurt ilçesindeki köylerde yetiştirilen kışlık kavunlar, tarlalardan toplanarak tüketiciyle buluşturuluyor. Aynı zamanda bu kavunlar, yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı haline gelmiş durumda. Bu yılki mahsulün bol olması, tarladan toplanıp pazarda müşterinin beğenisine sunulması kolaylığı da çiftçiye büyük oranda kolaylık sağladı. Ürettiği kavunları semt pazarına getirerek satan Memiş Yücer, sattığı kavunların önce kendisi tadına bakıp sonra müşteriye tattırıyor.
TATLI VE LEZZETLİ
Kavun satıcısı Yücer, şunları söyledi: "Kış mevsimi yaklaşıyor. Bizler Koru köyü çiftçileri olarak vatandaşımızın kış aylarında kavun yesin diye en dayanıklı ve en tatlı kavunlarımızı pazarda satmaya başladık. Bu nedenle sattığımız kavunların kaşıkla yiyerek tatlarına bakıyor, damak tadı en güzel olanların satışını yapıyoruz. Kavunlarımız sarı renkli, kalın kabuklu, tatlı ve lezzetli olması nedeniyle aylarca bekletmeye de müsait. Kıraç kavunu ve kışlık kavunlarımızı yaralamadan uygun koşullar sağlanması durumunda önümüzdeki yılın mart aylarına kadar muhafaza edilerek tarladan yeni toplanmış gibi aynı tat ve lezzeti almamız mümkündür. Yöremizdeki bu kavunların daha uzak illere hatta dış ülkelere dahi gönderilmesi ve oralarda pazarlanması ise en büyük arzumuzdur."
