Çevresi tarafından `Cennet Dede` olarak bilinen Niyazi Akbudak (89), 10 yıldır, yıl içerisinde biriktirdiği parayı Ramazan ayında ihtiyaç sahiplerine yemek olarak dağıtıyor. Niyazi Akbudak, Kırıkkale`nin Gürler Mahallesi`nde kurumlardan maddi destek almadan günde bin fakir ve fukara aileye yemek dağıtıyor. Yemek dağıtımı sırasında çocuklarıyla gelen ailelere, yemek yediriyor ve yemek sonunda çocuklara dua ettiriyor. Niyazi dede, 89 yaşında olmasına rağmen, hala dimdik durmasını, yemek verdiği ailelerin dualarına bağlıyor.
Aşçı emeklisi olan Akbudak`ın eline, 300 lira kira ve 700 lira emekli maaşı ile birlikte aylık ortalama bin lira para geçiyor. O, eline geçen paranın 600 lirasıyla evin ihtiyaçlarını karşılarken geri kalan 400 lirayı ise Ramazan ayında ihtiyaç sahiplerine yemek vermek için bir kenara ayırıyor. Akbudak, "Bunun yanında hayırsever insanlar yaptığım çalışmayı bilerek bazı aylarda maddi destek veriyor. Ramazan ayı geldiği zaman Gürler Mahallesi`nde seyyar mutfak kuruyoruz. Biriktirdiğim paraları bir ay süresince bazen 5, bazen ise 4 yemek çıkartarak yoksul ve ihtiyaç sahibi insanlara dağıtıyoruz." dedi.
Bir ay süresince yanında 2 aşçı daha çalıştırdığını belirten Cennet Dede, 1 sene boyunca heyecanla Ramazan ayının gelmesini beklediğini belirtti. "Ramazan ayında insanlara yardım etmek beni huzura kavuşturuyor. Birçok insanın hayır duasını almak beni mutlu ediyor." diyen Akbudak, bu hizmete ölene kadar devam edeceğini ifade ederek, "Bütün zenginlerimizi hayır işlerine çağırıyorum." diye konuştu.
Niyazi Akbudak, bazı camilerin ihtiyacını da karşılıyor. Akbudak`ın her sene Ramazan ayında muhtaç insanlara yardımda bulunduğunu açıklayan mahalle esnafı Ali Ayten, her insanın bir yıl biriktirdiği paraları nefsini yenerek bir ayda harcayamayacağını, bunu ancak imanı güçlü olanların yapabileceğini söyledi.
Akbudak`ın parmakla gösterilecek insanlardan olduğunu ifade eden esnaf Ayten, Akbudak`ın hareketlerinin fakir, zengin herkese ders olması gerektiğini kaydetti. Akbudak`ın yardımlarından yararlanan Sakine Özcam ise Ramazan ayında rahat bir yemek yediklerini belirterek, "Keşke bütün insanlar Akbudak gibi yardımsever olsa." dedi.