GÜZEL ÜZÜM ÇEŞİTLERİ
Delice, Sulakyurt ve Balışeyh ilçeleri ile Hasandede beldesi başta olmak üzere toplamda Kırıkkale’de 13 bin hektar bağ tesisi bulunuyor. Konu hakkında açıklamalarda bulunan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Recep Kırbaş, “Bu bağlarda genellikle Delice beyazı, Sunguroğlu, Hasandede beyazı ve siyahı gibi yerli çeşitler ile Alphonse lavelle, İtalia gibi yabancı çeşitler yetiştirilmektedir” dedi.
AİLE İŞLETMELERİ
Geçmişten gelen bir bağcılık kültürünün mevcut olduğunu vurgulayan Kırbaş, “Özellikle Hasandede beldemizin yerli üzüm çeşidi bölgede büyük bir öneme sahiptir. Üzüm yetiştiriciliği küçük alanlarda aile işletmesi şeklinde yapılmaktadır. İlimizde ortalama bağ alanları 10 dekarın altındadır. Delice ilçemizde bağ yetiştiriciliği yapan çiftçilerimiz 5200 sayılı kanuna göre tarımsal üretici birliğini de kurmuşlardır” şeklinde konuştu.
KURSLAR YAPILIYOR
Birliğin ilçede bağcılığı geliştirme adın büyük çalışmalar yürüttüğünü vurgulayan Kırbaş, “Birlik ilçede bağcılığı geliştirmek adına çalışmalar yürütmektedir. Birlik başkanı Doğan Biçici Emekli bir öğretmen olup kış aylarında halk eğitim müdürlüğü vasıtasıyla bağcılık eğitimi düzenlemektedir. Bu kurslarda çiftçiler modern bağcılık konusunda teorik ve uygulamalı olarak bilgilendirilmektedir” ifadesinde bulundu.
BAKANLIĞA SUNULACAK
Kırbaş konuşmasının devamında şu ifadelere yer verdi; “Ayrıca birlik İlce Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün organizasyonu ve Delice Belediyesi’nin katkılarıyla Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsüne teknik bir seyahat düzenleyerek üyelerin hem enstitüde hem de Manisa bölgesinde örnek bağ tesislerini gezerek bağcılık hakkında bilgi ve becerilerini geliştirmesini sağlamışlardır. Birlik bu günlerde ilçede modern bağcılığın gelişmesini sağlamak üzere Delice İlçe Müdürlüğü teknik elemanları ile birlikte bir proje hazırlayarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına sunacaklardır.”
3 TL’YE ALICI BULUYOR
“İlimizde üzüm hasadı başlamış olup çiftçiler ürettikleri üzümleri ilçede bulunan Delice Park köylü pazarı yerinde veya kendi imkânlarıyla yol kenarlarında pazarlamaya çalışmaktadırlar. Ankara Samsun otoyolu üzerinde bulunan ilçede vasıtalar mola vererek sadece üzüm değil bölgede yetişen bamya, domates, salatalık ve diğer sebzeleri de taze olarak alıp yollarına devam etmektedirler. Şu an için üzüm perakende tüketime ancak yetmektedir. Perakende olarak kilogramı 2 - 3 TL arasında alıcı bulmaktadır. ” Birlik üzümün değişik çeşitlerini de yetiştirerek katma değer oluşturmak pekmez vs şeklinde değerlendirmek amacıyla soğuk hava deposu ve işleme tesislerini kurarak yetiştiriciliğin sanayisini de bölgede kurmak istemektedir.”
YER BAĞLARI BULUNUYOR
“Bu sene üzüm rekoltesinin sevindirici olduğunu, genel olarak çiftçinin üretimden ve pazarlamadan memnun olduğunu ancak bölgede halen eski tip yer bağlarının geniş yer tutması sebebiyle il genelinde istenen düzeyde verim alınamadığını bu sebepten dolayı bunların modern sistem bağlara çevrilmesi gerekir” dedi.