Sofralık ve Şaraplık üzümü ile Türkiye?nin sayılı merkezlerinden biri olan Hasandede kaybolan unvanını yeniden kazanıyor. Beldenin köklü ailelerinden Ekrem Demirhan örnek olarak 15 dönüm arazide yetiştirdiği üzümü tanıtmaya çalışıyor. Anayurdu Amerika ola
ÜZÜM HASANDEDE?NİN ÖZ ÜRÜNÜ
Sofralık ve özellikle şaraplık üzümü ile Türkiye?nin sayılı merkezlerinden birisi olan Hasandede kaybolan unvanını yeniden kazanmaya çalışıyor. Beldenin en eski ve köklü ailelerinden Ekrem Demirhan yıllar önce kaybolan üzüm yetiştiriciliğini yeniden teşvik etmek amacıyla 4 yıl önce ektiği bağdan iki yıldan bu yana aldığı ürünü tanıtmaya çalışıyor. Demirhan Kısık mevkiindeki arazisinde örnek olarak yetiştirdiği üzümlerini hem tanıtmak hem de pazarlamak için yoğun çaba harcıyor. Ana yurdu Amerika olan Alfons cinsi siyah üzümler Türkiye?de birkaç merkezde yetişiyor. Hasandedeli üretici Ekrem Demirhan ata yadigârı üzüm üreticiliğine yeniden merak saldığını bunun için bu küçük bahçede öncelikle tanıtım amacıyla diktiği omçalardan kısa sürede üzüm aldığını ve üzümün kalitesi tadı ve dayanıklılığı ile son derece nefis ve lezzetli olduğunu söyledi. Üzümü iç pazarda yani öncelikle Kırıkkale?de pazarlamak istediğini bildiren Demirhan Kırıkkale?deki büyük alışveriş merkezlerinin üzümlerini görmesini gerektiğini kaydett.
YETİŞTİRMESİ ZAHMETLİ VE PAHALI
Hasandedeli üretici Ekrem Demirhan ata yadigârı üzüm yetiştiriciliğini yeniden canlandırmak için 4 yıl önce kendisine ait Kısık mevkisindeki tarlasında 200 kök diktiği omçaları büyük bir titizlikle ve modern tarımın gerektirdiği şekilde yetiştirdiğini söyledi. Damlama usulü ile sulama yaptığını belirten Demirhan her bir omçadan en az 10-15 kilo üzüm çıktığını söyledi. Bazen bir salkım üzümün 1-2 kilo geldiğini kaydeden Ekrem Demirhan Hasandede?nin adıyla özdeşleşen üzüm yetiştiriciliğini yeniden canlandırmak istediklerini bunun için çaba harcadığını bildirdi. Yetiştirdiği üzümleri Kırıkkale pazarında pazarlamak istediğini belirten Ekrem Demirhan büyük alışveriş merkezlerine birde çağrıda bulunarak müşterilerine kaliteli, lezzetli ve bugüne kadar tatmadıkları bir tat tattırmak isterlerse kendisiyle temas kurmalarını istedi.
KALECİK KARASI BİZİM ÜZÜMÜMÜZ
Ankara?nın Kalecik ilçesinde son 10 yıldan bu yana seri biçimde yetiştirilen ve tadı, kalitesi ve çok yönlü kullanımı ile dikkat çektiği için tam bir marka haline gelen ve Kalecik Karası Üzümün aslında Hasandede?ye özgü ürün olduğunu ileri süren Ekrem Demirhan bu üzümün ilk olarak Hasandede yetiştirildiğini ve yıllarca buradan Türkiye?nin hemen tüm illerine pazarlandığını bildiren Demirhan yıllar önce üzümcülüğün Hasandede de yok olmaya başlamasıyla Kalecik?ten gelen üreticilerin buradan götürdükleri çubukları orada dikerek piyasaya sürdüklerini hatta dış ülkelerde bile adının duyulduğunu ifade etti. Demirhan oysa Kalecik Karası diye bilinen üzümün kendilerine ait olduğunu tekrarladı.