20 saat teorik 20 saat uygulamalı eğitim alan kursiyerler gösterdikleri performans sayesinde göz doldurdu. Kursiyerler, Kırıkkale mezbahasında kurban kesim işlemini dakikalar içinde yaparak işlerinde usta olduklarını gösterdiler. Kursiyerler Halk Eğitim Müdürü Osman Kara ve usta kasaplar ile belediye veterinerinin gözetiminde iki küçükbaş ve bir büyükbaş hayvanı kuralına göre keserek kurs süresince edindikleri teorik bilgiyi izleyicilere göstermeye çalıştılar.
KURSİYERLERİN PERFORMANSI GÖZ DOLDURDU
Kursiyerler gösterdikleri performans ve el çabukluğu ile işi öğrendiklerini sergilediler. Kurban kesmek için hazır olduklarını ispatladılar. Halk Eğitim Müdürü Osman Kara, Kurs hakkında bilgi verdi. Kursa katılan kursiyerlerin artık kurban kesmekte tecrübeli olduğunu belirten Osman Kara, kurban bayramında vatandaşların kurbanlarını sertifikalı kasaplara kestirmelerini istedi. Kırıkkale?de her sene böyle programlar yapıldığı Kırıkkale?de kurban kesimi ile ilgili fazlaca bir sorun yaşanmadığını söyledi.
40 BİN BÜYÜKBAŞ HAYVAN BULUNUYOR
Kara konuşmasının devamında şu ifadeler yer verdi, ?İlimizde baktığımız zaman şu an 40 bin büyükbaş, 100 bin küçükbaş hayvan bulunuyor. Kurban kesecek vatandaşlar, kurbanlarını buradaki kursiyerlere rahatlıkla emanet edebilir. Pazar günü sona erecek kursumuzda büyükbaş hayvan yarım saatte kesip parçalanıyor. Yeni alınacak kanun ile büyükbaş hayvanların kesimhanelerde kesilmesi zorunlu kılınacak. Büyükbaş hayvan 80 TL, küçükbaş hayvanı ise 35 TL?ye keseceğiz. Komisyon kararı ile bu kesinleşti? dedi.
KURBAN ALACAKLAR DİKKATLİ OLSUN
Kurban alacak vatandaşların dikkat etmesi gereken hususlar hakkında da konuşan Kara, bu konuda hayvan pazarlarında veteriner hekimin bulunduğunu söyledi. Vatandaşların kurban ile ilgili her türlü konuda veteriner hekimden bilgi alabileceklerini öne süren Kara, kurban bayramına yaklaştığımız şu günlerde pazarlarda artışın yaşanacağını bildirdi. Kara, ?Kurban pazarlarımızda veterinerler görev yaparak, hasta olan kurbanların satılmaması için gereken işlemi yapacak. Vatandaşlar kurban alırken, bası hususlara dikkat etmelidir. Kurban olacak hayvanın özelliklerini iyi bilmelidir? diye konuştu.
KURSLAR DEVAM EDECEK
Halk Eğitim Müdürlüğü olarak, bu tür kursların devam edeceğini belirten Kara, talep doğrultusunda kursların sürdürüleceğini söyledi. 40 saatlik bir eğitimin kasaplara ve kursiyerlere göre yeterli olduğunu ancak kendine göre yeterli olmadığını bildiren Kara, halk eğitim merkezinin bu konuda daha çok saatli kurs uygulaması yapacağını söyledi. Kara konuşmasının devamında şu ifadelere yer verdi, ?Halk Eğitim Merkezimizdeki kurslar, talep doğrultusunda açılıyor. Kurban kesim kursuna talip olursa yine ilerleyen günlerde kurslar açarız? şeklinde konuştu.