Gıda güvenliği toplum sağlığının vazgeçilmezi

İL MÜDÜRÜ YILMAZ, TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜNCE AÇILAN GIDA KONTROL GÖREVLİSİ SERTİFİKA TÖRENİNDE KONUŞTU

Gıda güvenliği toplum sağlığının vazgeçilmezi

Kırıkkale İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda bir hafta süreyle verilen eğitimin ardından 31 kursiyer Gıda Kontrol Görevlisi sertifikaların almaya hak kazandı.

SERTİFİKALARINI ALDILAR

İl merkezi ve 5 yetkili ilçede görevli 17 Veteriner Hekim 14 Ziraat Mühendisine verilen eğitim ile etkin ve yeterli gıda denetiminin arttırılması amaçlanıyor.

YÖNETMELİKTEKİ BİLGİLER AKTARILDI

Eğitim süreci boyunca katılımcılara Gıda ve Yem Şubesi personellerince 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu başta olmak üzere, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik, Gıda işletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik, Temel HACCP ve Ön Gereksinimler, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkiki, Türk Gıda Kodeksi, Numune Alma Usul ve Esasları gibi birçok yönetmelik ve prosedürle Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi hakkında bilgi verildi. Eğitim sonunda başarılı olan personeller sertifikalarını Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sırrı Yılmaz, İl Müdür Yardımcısı Gürsel Doğan ve Şube Müdürlerinin katıldığı törende aldılar.

GIDA GÜVENLİĞİ TOPLUM İÇİN ÖNEMLİ

Törende konuşan Yılmaz ?Gıda güvenliğinin toplum sağlığının vazgeçilmez unsuru olduğunu, tüketicinin daha sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için saat gözetmeksizin çalıştıklarını, rutin kontrollerin devam ettiğini, gıda güvenliği gibi zorlu bir görevi icra eden arkadaşlarımızın arasına yeni katılan 31 gıda kontrolörü sayesinde bu zor görevi daha etkin icra edeceğimize inanıyorum? dedi.